低カロリー料理で半年で10キロ減量

banner

ノンカロリー寒天でダイエットスイーツ

ダイエットをしている時には食事制限が欠かせません、とにかく摂取するカロリーを必要最低限に押さえて、エネルギーを消費することが重要です。しかし、いくらダイエット中だからといって食べたいものをすべて我慢するのは良くないでしょう、適度に好きなものを食べて、ストレスを解消するようにすることがダイエットを長続きさせるコツです。気分のonとoffが必要なのです。ダイエット中に食べたくなってしまうものといえばスイーツですが、スイーツは当然高カロリーでダイエットの大敵です。例えば、フランスのお菓子「タルトタタン」はバターと砂糖、パイ生地を使ったお菓子なので、相当に高カロリーになります。
そこでおすすめしたいのが、自分で低カロリーなお菓子を作ることです。寒天を使ってタルトタタンを作れば、見事なダイエットカルトタタンを作ることができます。一人分がおよそ128キロカロリーですので、通常のものと比べると遥かに低カロリーだと思います。
寒天はノンカロリーですので、ダイエットカルトタタンの中でカロリーをもってるのはリンゴだけです。とはいえりんごは低カロリーですし、腸内環境を整えるのに役立つ食物繊維を豊富に含んでいるので、ダイエットには効果的な食べ物なのです。
それでは、作り方を説明します。
材料(2人分)
(りんごの紅茶寒天)
りんご 230g(約1個)
自然甘味料 17g(大さじ1と1/2)
レモン汁 2.5mm(小さじ1/2)
粉寒天 3g
水 200ml
紅茶 200ml
(カラメルソース)
自然甘味料 22g(大さじ2)
水 10ml(小さじ2)
湯 15ml(小さじ2と1/2)
レモン汁 2.5ml(小さじ1/2)
1 りんごはいちょう切りにしてください。きったりんごは塩水に晒してください。こうすることで変色を防ぐことができます。
2 油は高カロリーですからテフロン加工されたフライパンを使ってりんごを炒めてください。甘味付には、砂糖ではなく自然甘味料を加えてください。しばらく炒めたら火を止めてレモン汁を加えてください。
3 鍋に水と観点を入れて湯がいてください。その際にはかき混ぜながら沸騰させるようにしてください。沸騰して数分たったら火を止めて、紅茶とレモン汁を加えてください。
4 1で作ったリンゴと寒天液を混ぜて耐熱ボウルに入れます。粗熱をとったらラップをかけて冷蔵庫に入れてください。一時間ほど冷やしたら、お皿に移してカラメルソースで味付けをして完成です。

Copyright(c) 2013 低カロリー料理で半年で10キロ減量 All Rights Reserved.